ורוד, פירותי ומרשים — וודקה עם פסיפלורה, אפרסק, חמוציות ולימון, בוהקת בכוס כמו אבן חן יקרה.
מרכיבים
כוס
קופ
הסיפור
למה "רובי"? כי הצבע הוורוד-אדום העמוק שנוצר מהמפגש של חמוציות ופסיפלורה מזכיר את הזוהר של אבן רובי אמיתית. זהו הדרינק השלישי ב-Gemstone Collection שלנו, והוא מוקדש לכל מי שמחפש משהו פירותי, אלגנטי ושונה מכל מה שהכיר. פסיפלורה, אפרסק וחמוציות על בסיס וודקה, עם לימון שמאזן את הכל — בהיר, תוסס ובוהק בכוס.
איך אנחנו מכינים
שייקר וקרח
ממלאים שייקר בקרח ומצננים כוס קופ.
מוזגים
מוסיפים 60 מ"ל וודקה ,30 מ"ל פסיפלורה, 30 מ"ל אפרסק, 30 מ"ל מיץ לימון ו-90 מ"ל חמוציות.
מנערים
מנערים חזק כ-15 שניות עד שהשייקר קפוא מבחוץ.
סינון וגרניש
מבצעים סינון כפול לתוך כוס קופ מצוננת. את הגרניש אתם בוחרים מה הדרך הכי יצירתית להדגיש את שלמות הרובי.
טיפים מהברמן
מיץ לימון טרי
מיץ לימון סחוט ברגע הוא המפתח לאיזון בין הפירות המתוקים לחמיצות. לימון מוכן מראש מאבד את החיוניות ומשנה את כל המשוואה.
ניעור חזק
נערו חזק וארוך — הניעור האגרסיבי הוא מה שמאחד את כל הטעמים הפירותיים ויוצר טקסטורה חלקה ומאוזנת.
כוס קופ מצוננת
צננו את הכוס מראש עם קרח ומים. כוס קרה שומרת על הדרינק בטמפרטורה מושלמת ומשפרת את חוויית השתייה.